Berdasarkan analisa dari sejumlah pasar tradisional
Merdeka.com, Makassar - Dinas Kelautan, Perikanan, Pertanian dan Peternakan (DKP3) Kota Makassar, Kamis (2/6) melansir harga barang kebutuhan pokok di dalam kota jelang bulan suci Ramadan. Harga berdasarkan hasil pemantauan terhadap komoditi yang umum dikonsumsi warga, di sejumlah pasar tradisional di Makassar.
Petugas Pelayanan Informasi Pasar DKP3 Makassar, Syamsu mengatakan, harga yang dilansir telah dianalisa dalam koordinasi bersama petugas info pasar se-Sulawesi Selatan. Harga yang tercantum dianggap cukup stagnan dan akan memenuhi kebutuhan pada Ramadan, atau hingga tiga bulan ke depan.
“Harga ini terus kita pantau fluktuasinya, karena berpengaruh pada tingkat inflasi daerah,” kata Syamsu.
Dari sejumlah komoditi, harga bawang merah dianggap yang cenderung paling stabil bahkan relatif menurun. Itu dikarenakan melimpahnya stok dari Kabupaten Bima, Nusa Tenggara Timur yang sementara masa panen. “Di mana produksi bawang merah Sulsel juga masih tertahan dan banyak menyimpan stok,” Syamsu menambahkan.
Kondisi harga yang stabil juga berlaku pada komoditi perikanan. Kepala Tempat Pelelangan Ikan Rajawali, Firman Rahim mengatakan, pasokan dan harga produk perikanan jelang Ramadan diperkirakan akan stagnan hingga Idul Fitri.
Berikut data informasi harga komoditi di pasar tradisional, seperti yang dianalisa DKP3 Kota Makassar.
PERTANIAN : (data setelah diolah, bukan dari pasar induk)
Beras medium : 10.000 /kg
Beras premium : 12.000 /kg
Jagung pipilan kering : 8.000 /kg
Kedelai lokal biji : 12.000 /kg
Kacang hijau biji : 17.000 /kg
Ubi kayu basah : 5.500 /kg
Ubi jalar basah : 6.500 /kg
Kacang tanah lokal : 23.000 /kg
Bawang merah : 37.000 /kg
Cabe merah besar : 25.000 /kg
Cabe merah kriting : 28.000 /kg
Cabe rawit merah : 30.000 /kg
Kentang : 10.000 /kg
Wortel : 10.000 /kg
Kol gepeng : 7.000 /kg
Kol bulat : 6.500 /kg
Tomat : 8.000 /kg
Bawang putih lokal : 33.000 /kg
Cabe rawit hijau : 19.000 /kg
Jeruk siam : 15.000 /kg
Nenas : 13.000 /buah
Belimbing : 8.500 /kg
Pisang ambon : 20.000 /sisir
Salak : 8.500 /kg
Mangga harum manis : 30.000 /kg
Semangka biji : 25.000 /buah
Melon : 24.000 /buah
Pepaya lokal : 15.000 /buah
PETERNAKAN : (data setelah diolah dari 6 pasar tradisional).
Daging Sapi Has : Rp 100.000/kg
Daging Sapi Murni : Rp 95.000/kg
Hati Sapi : Rp 90.000/kg
Daging Kambing : Rp 80.000/kg
Daging Ayam Broiler: : Rp 27.000/kg
Ayam Kampung : Rp 60.000/ekor ( ukuran sedang)
Itik : Rp 65.000/ekor
Telur Ayam Ras : Rp 1.300/butir
Telur Ayam Kampung : Rp 1.500/butir
Telur Itik : Rp 2.500/butir
Bakso Sapi : Rp 90.000/kg (brand)
Bakso Ayam : Rp 60.000/kg (brand)
Chicken Nugget : Rp 28.000/kg (curah)
Sosis Sapi : Rp 60.000/kg (brand)
Sosis Ayam : Rp 40.000/kg (brand)
PERIKANAN : (data dari PPI Paotere dan TPI Rajawali).
Bandeng : 12.500
Banyara : 23.500
Baronang : 28.500
Cepa : 35.000
Cumi-cumi : 37.500
Kerapu : 35.000
Katamba/kakap : 32.500
Lacukang : 20.500
Lamuru : 45.000
Layang : 18.500
Mairo/Teri : 13.500
Ikan Merah : 20.000
Sibula/tembang : 7.500
Sinrili : 20.000
Tawasseng : 30.000
Tuna/Tongkol/Cakalang : 46.000
Udang : 10.500.